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工业盐与食用盐的区别

工业盐尽管和食用盐的成分一样，但是食用盐中的氟、钡、铅等都是有着严格规定的，在出厂前是需要经过精密的检测，而工业盐则不需要检测。

一、从化学角度区分，工业盐和食用盐的机构不同，食用盐是单纯的氯化钠，但是工业盐中除了氯化钠之外还有亚硝1酸钠。 　　

二、从水溶性方面区分，哪里有工业盐卖，工业盐水溶性呈碱性，而食1盐水溶性呈中性。 　

三、从外观区分，食用盐呈细沙状，质地大多数偏白，特殊情况下为黄色或者淡蓝色，用手揉捏时不会凝结，但是工业盐色泽暗淡无光，合肥工业盐，大多为颗粒状。 　　

四、从味道上区分，食用盐的咸味比较重，但是工业盐的咸味很淡。

工业盐的作用

工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧1碱、纯碱、氯化铵、氯1气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。

工业盐在软化水处理设备中有着重大的作用。当树脂吸附到一定量的钙、镁离子后，必须进行再生。软化水用饱和的工业盐水浸泡树脂把树脂里的钙、镁等离子再置换出来，工业盐批发，恢复树脂的软化交换能力，并将废液排出。

工业盐有几种？

如果是其他化学成分的盐类，必定要说出其特定的商品称号或化学称号，如纯碱、小苏打、硫酸铵、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。食用的“盐”和工业上运用的“盐”，都是相同的化学成分，工业盐厂家，仅仅用处不同。化学工业中很多运用原盐和加工盐为质料，出产如氯1气、漂白粉、烧1碱和纯碱等化工产品，是使用盐中主要成分氯元素和钠元素。

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